连锁餐饮门店隔油池发生的废油（含煎炸油、浮油等），若处理不妥易引发环保危险。标准搜集、贮存与处置，既是合规要求，也是连锁品牌办理标准化的表现。
连锁餐饮废油以植物油为主（占比 70%），混合少数动物油，常温下呈液态，温度不高于 15℃易凝结；
✅ 每日收班后整理隔油池浮油，记载搜集量（连锁餐饮需上传至总部办理体系）；
夏日需避免阳光直射（避免氧化酸败），冬天可在桶外裹保温棉（避免凝结阻塞）。
连锁餐饮区域库房设置专用贮存区，装置防爆照明，地上做防渗漏处理（同隔油池防水标准）；
挑选具有《危险废物运送资质》的单位，车辆需装置 GPS 定位（连锁总部可实时监控）；
交由有《危险废物运营许可证》的企业，用于生物柴油出产（合规处置率需达 100%）；
选用带主动排油功用的隔油池（如金球 GBOS-Z 系列），削减人工搜集时的洒漏；
树立 “搜集 - 贮存 - 运送 - 处置” 全链条电子台账，连锁总部每月检查 30% 门店，保证数据共同。
隔油池废油处理是连锁餐饮环保办理的重要环节，标准流程既能躲避危险，也能提高品牌形象。金球环保可为连锁餐饮供给废油处理配套方案，从设备到处置途径，助力标准化办理落地。
